パンケーキ専門店「J.S. PANCAKE CAFE」からクリスマスをイメージしたパンケーキが登場。12月6日から期間限定で発売されます。
「ホワイトクリスマススノー」は真っ白なクリームでまとめ上げた温かいパンケーキ。リコッタ入りの生地にウィンターベリーを重ね、クリームチーズアイスをトッピングしています。アイスを覆ったマスカルポーネクリームは雪山のようです。
「クリスマスグリーンリース」はココア生地と抹茶クリームで仕上げたアイスパンケーキ。ホワイトチョコとフルーツで作った自家製アイスケーキをココア入りの生地にサンドし、西尾の一番積み抹茶のクリーム、フルーツ、ハーブをクリスマスリースをイメージしてトッピングしています。