ハーゲンダッツ初の和スイーツ専門店「Häagen-Dazs 茶房」（ハーゲンダッツ サボウ）が、4月18日から5月6日までの期間限定で東急プラザ銀座（東京・銀座）にあるカフェ「数寄屋橋茶房」内にオープンする。
「Häagen-Dazs 茶房」は、「和」をテーマに、どら焼きや白玉ぜんざい、酒かすを使用したスープなど日本人になじみ深い和素材をベースにしたメニュー8種を提供する。
「ハーゲンダッツどらやき with バニラ」は、黒砂糖をまろやかにしたような独特の風味を持つ和三盆を生クリームと合わせてホイップし、上品な甘さのあんとハーゲンダッツ バニラアイスクリームをサンドした。アクセントに梅とイチゴのソースをトッピングしている。
「白玉ぜんざい with グリーンティー」は、上品な甘さのぜんざいにハーゲンダッツ グリーンティーアイスクリームを組み合わせた。香ばしくサクサクのごまガレットに滑らかなマスカルポーネムースをのせ、口の中に広がる豊かな味わいと食感を楽しめるよう仕上げた。
「いちごのスープ with ストロベリー」は、酒かすと甘酒に爽やかなイチゴのピューレを合わせたイチゴのスープに、イチゴとハーゲンダッツ ストロベリーアイスクリームをのせた。
