都会に屋上菜園！自分で収穫した野菜が食べられる「リビエラ青山JAPANESE」



屋上菜園を持つ新しいスタイルの日本料理レストラン「リビエラ青山JAPANESE」が6月4日に南青山にオープンする。菜園は一般公開されており、野菜やハーブ、フルーツなどの多種多様な食物を無農薬・有機栽培で育てている。


今回、グランドオープン特別メニューとして、シェフ、野菜ソムリエと一緒に屋上菜園で収穫した野菜を客の好みに合わせて調理する、体験型のオーダーメイドコースを提供する。ランチは3500円、ディナーは6300円で各10食限定。