JAL機内食にモスバーガー「AIR MOS ライスバーガー」登場


モスバーガーは、日本航空(JAL)とのコラボレーション企画として、JAL国際線欧米路線で「AIR MOS ライスバーガー」を6月1日より提供する。


「AIR MOS ライスバーガー」は、JALで人気の機内食「AIRシリーズ」の第5弾で、モスフードサービスとのコラボレーションとしては「AIRシリーズ」第1弾の「AIR MOS BURGER」に続く2回目の企画となる。


今回のメニューは、パンの代わりにご飯を焼き固めたライスプレートで惣菜を挟んだJAL機内食限定の特製ライスバーガー。「モスライスバーガー きんぴら」をアレンジしたもので、ごぼう、にんじん、ひらたけ、鶏もも肉、れんこんを使い、さらに黒ごま、一味唐辛子をアクセントとして作ったきんぴらをライスプレートで挟んだJAL機内食用のオリジナルとなっている。淡口しょうゆ、味噌などを使い、日本ならではの素朴で奥深い味わいに仕立てた。